| 平菇瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 84克 | 平菇瘦肉汤热量/卡路里647千卡 | |||
 热量647千卡，相当于擦地170分钟消耗的热量...228 | |||||
平菇瘦肉汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
平菇２两（适量）、瘦肉３两（适量）、葱２颗（适量）、姜少许（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）、水３碗（适量）、鸡精（适量）
1/3. 瘦肉切片，加盐，胡椒粉拌匀备用．葱切成段。
2/3. 平菇去掉蒂部，洗干净，要注意把背面的细沙冲洗干净．然后撕成小块。
3/3. 锅烧热后，倒点油，把姜爆香后，往锅里加３碗水．水烧开后，把瘦肉锅烧热后，倒点油，把姜爆香后，往锅里加３碗水．水烧开后，把瘦肉再煮３－５分钟，然后把葱段放进去，最后放盐和鸡精就可以盛起来了。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促消化、杀菌等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、消痰解毒、散寒等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、高脂血症、血管硬化等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、提鲜、帮助消化等功效；
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营养信息
- 平菇瘦肉汤热量647 千卡
- 脂肪111.6 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物111.7 克
- 钠10079.4 毫克
- 钙698 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾214 毫克