| 皮蛋上汤苋菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 皮蛋上汤苋菜热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡，相当于看电影624分钟消耗的热量...60 | |||||
皮蛋上汤苋菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
皮蛋一个（适量）、上汤3碗（适量）、蒜末少许（适量）、苋菜300克左右（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/4. 苋菜切掉根部,洗净备用。
2/4. 皮蛋弄成小块。
3/4. 起锅把油烧热后,把蒜末爆香,然后把皮蛋放进锅里,稍稍炒两下,把高汤全部倒进锅里,烧开后把苋菜放进锅里一起煮。
4/4. 煮的时间不要太长,起锅前放盐调味就可出锅。
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、治疗高血压、预防糖尿病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、调味、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋上汤苋菜热量624 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克