| 巴浪鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 19克 | 巴浪鱼热量/卡路里25千卡 | |||
1/5. 将鱼洗净,打花刀.
2/5. 加多些盐,少许味精,少许醋.腌制半小时.
3/5. 用厨房用纸吸干水份.放入垫着锡纸,刷上油的烤盘.
4/5. 放入预热好的烤箱,中层200度烤15分钟.
5/5. 鱼身刷点油,均匀撒上孜然粉,在上层烤5分钟,即可.
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、止血、调味等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效;