| 油煎玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 面粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 367克 | 油煎玉米饼热量/卡路里1347千卡 | |||
 热量1347千卡，相当于开会898分钟消耗的热量...90 | |||||
油煎玉米饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
玉米粉（100克）、面粉（40克）、泡打粉（3克）、鸡蛋（2个）、温牛奶（适量）、黑芝麻（适量）、白糖（适量）
1/2. 把玉米粉、面粉、泡打粉、鸡蛋、温牛奶、黑芝麻、白糖随意 在盆里调成糊状后，想饼皮薄的调稀，饼皮厚的调稠。我调的偏稠，然后放一边醒上十分钟。
2/2. 平底锅倒入油烧热，舀入面糊摊在温油中，等玉米饼煎至两面金黄即可。
食材功效信息
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、和血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与丝瓜、桂圆、北极虾搭配；与鹅肉、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有生津通乳、养血护肤、益肝养发等功效；可与枸杞子、冰糖、核桃搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油煎玉米饼热量1347 千卡
- 脂肪61.67 克
- 蛋白质46.92 克
- 碳水化合物299.67 克
- 钠168.7 毫克
- 钙842 毫克
- 铁24.65 毫克
- 钾627 毫克