| 茶香红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 立顿红茶 | 克 | 30千卡 | 298千卡 | 25克 | 0克 |
| 总量 | 410克 | 茶香红烧肉热量/卡路里2062千卡 | |||
 热量2062千卡，相当于化妆1031分钟消耗的热量...120 | |||||
茶香红烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（400克）、立顿红茶（2包）、八角（半颗）、盐（少许）、生粉（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、柠檬皮（适量）、姜（适量）、蒜头（适量）
1/4. 五花肉切成麻将大小的方块,放盐,酱油,生粉,料酒,拌匀腌15分钟.
2/4. 茶包用开水泡成一杯浓茶水备用,茶包捞起扔掉.
3/4. 柠檬皮切成细丝备用.
4/4. 油烧热后,把姜,蒜头爆香,然后把五花肉倒进锅里,加入八角,柠檬皮, 把五花肉炒至变色后,把红茶水倒进锅里,大火烧开后,转中小火继续焖30分钟左右,等汤汁变浓稠后就可以上碟.
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润燥、利二便等功效；可与茄子、丝瓜、山楂搭配；与鲫鱼、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
立顿红茶的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 茶香红烧肉热量2062 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质34.27 克
- 碳水化合物65 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克