| 外婆菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 228克 | 外婆菜热量/卡路里762千卡 | |||
1/2. 把肉末和豆豉蒜末新鲜辣椒碎一起炒了;
2/2. 拌入外婆菜就OK了~
肉末的热量395千卡(每100克);具有补钙、滋肝阴、补肾气等功效;可与丝瓜、豆腐皮、柿子搭配;与海虾、菠菜、海螺相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有预防心脑血管疾病、防肿瘤、改善肝功能等功效;可与五花肉、排骨、生菜搭配;与蜂蜜、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进吸收、胸闷烦呕、清热透疹等功效;可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配;