| 糯香牛肉藕夹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 1190克 | 糯香牛肉藕夹热量/卡路里2720千卡 | |||
 热量2720千卡，相当于有氧运动593分钟消耗的热量...275 | |||||
糯香牛肉藕夹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、牛肉（适量）、盐（适量）、生粉（适量）、食用油（适量）、藕（适量）、番茄酱（适量）
1/3. 糯米提前泡发，牛肉加盐，少许生粉，少许油拌匀入料理机打成泥，藕节去皮洗干净；
2/3. 将糯米和牛肉泥拌匀，塞入藕节；（这个工作有点累滴说～）
3/3. 入蒸锅蒸５０分钟，取出切片摆盘，蒸碗里的汤汁加番茄酱收干淋到藕夹上就ＯＫ了～
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、健脾养胃、护发明目等功效；可与枣（鲜）、枣、葡萄搭配；与鸡胸肉、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、消水肿、暖胃等功效；可与茭白、香菇、洋葱搭配；与红糖、橄榄、红螺相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、帮助消化、提鲜等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、减肥、抗氧化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、肝胆病、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 糯香牛肉藕夹热量2720 千卡
- 脂肪103.01 克
- 蛋白质39.41 克
- 碳水化合物222.349999 克
- 钠49131.8 毫克
- 钙160 毫克
- 铁11.2 毫克
- 钾681 毫克