| 花甲冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 花甲冬瓜汤热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于舞厅10分钟消耗的热量...270 | |||||
花甲冬瓜汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花甲（500克）、冬瓜（500克）、葱（2根）、香菜（1棵）、姜（数片）、清水（4-5碗）、料酒（适量）、盐（适量）
1/4. 花甲买回家后,放进盛了清水的的盘子里养着,煮的时候再清洗几遍,把壳上的粘液 , 泥巴洗干净.(最好在买的时候让店主往袋子里装点他们放花甲的那盘子里的水.回 来就用那个水养花甲,可以养久一点,让花甲把泥吐得更干净.)
2/4. 冬瓜去皮切成江薄皮,葱,香菜切粒.
3/4. )往锅里注入4-5碗清水,放几片姜,水烧开后,把洗干净的花甲放进锅里,倒点油,等 水再次烧开后,花甲也开始张口了,这时倒点料酒和盐,把一半葱花,香菜粒洒进锅 里,马上把花甲捞起.
4/4. 把冬瓜片放进刚才煮花甲的汤里,继续煮沸,冬瓜快熟时,把花甲倒进同煮,这时尝 下味,如果味道不够,可再加点盐,把剩下的葱花,香菜粒放进锅里,即可把汤盛起.
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、清热解暑、减肥降脂等功效；可与豇豆、白菜、芦笋搭配；与鲫鱼、醋、山竹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 花甲冬瓜汤热量45 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克