| 红萝卜薯仔猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 6克 | 红萝卜薯仔猪骨汤热量/卡路里4千卡 | |||
1/4. 把砍成小块的扇骨放开水里烫下,去掉血水.
2/4. 马铃薯去皮切成块,红萝卜去皮切小块.
3/4. 把姜片, 和 ,蜜枣,一半的蕃茄放进锅里,放清水8-10碗.
4/4. 大火烧开15分钟后,转小火煮1小时,放进余下的蕃茄,烧开后,转小火再煮30-40分钟,放盐即可.
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、治肝顺胃、除脂美容等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;