| 葡汁鲜蚵蛋蛋饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米饭 | 克 | 275千卡 | 97千卡 | 2.02克 | 0.19克 |
| 虾丸 | 克 | 167千卡 | 94千卡 | 9.43克 | 3.57克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 总量 | 1308克 | 葡汁鲜蚵蛋蛋饭热量/卡路里1260千卡 | |||
 热量1260千卡，相当于游泳126分钟消耗的热量...600 | |||||
葡汁鲜蚵蛋蛋饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
糯米饭（适量）、鲜美肥蚵（适量）、虾丸（适量）、鱼丸（适量）、洋葱（适量）、土豆（适量）、胡萝卜（适量）、罗勒（适量）、椰奶（适量）、泰国黄咖喱（适量）、冰糖1小块（适量）、欧西芹（适量）
1/3. 洋葱,土豆,胡萝卜皆切块而肥蚵飞水川烫备用.
2/3. 热锅下油,放入洋葱炒至软香透明,再放入泰国黄咖喱, 土豆 胡萝卜煸炒.
3/3. 倒入椰奶下冰糖,小火煮滚后,下肥蚵虾丸.撒罗勒一把拌匀即可.
食材功效信息
糯米饭的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、健脾养胃、止虚汗等功效；
虾丸的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防心肌梗死、降血压、增强性功能等功效；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有通乳、滋补健胃、清热解毒等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、杀菌消炎、防癌等功效；可与火腿、苦瓜、猪肉搭配；与皮皮虾、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、健脾、益气等功效；可与豇豆、牛肉、醋搭配；与石榴、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡汁鲜蚵蛋蛋饭热量1260 千卡
- 脂肪36.09 克
- 蛋白质32.88 克
- 碳水化合物141.6 克
- 钠582.7 毫克
- 钙736 毫克
- 铁23.2 毫克
- 钾1242 毫克