| 炸藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 炸藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于跳台滑雪33分钟消耗的热量...420 | |||||
炸藕片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、五香粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、淀粉（适量）、苏打粉（适量）、椒盐粉（适量）、番茄沙司（适量）
1/5. 藕去皮,用开水烫一下.
2/5. 烫好后取出过凉水,切成薄片.
3/5. 在切好的藕中放盐,鸡精,五香粉,葱姜末,淀粉,苏打粉,均匀搅拌,使每片藕上均匀裹上一层糊.
4/5. 锅内放油,烧至5成热时下藕片,炸至金黄即可出锅.
5/5. 在炸好的藕片上撒椒盐粉或番茄沙司即可.(建议用番茄沙司,我认为更美味!~)
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、益胃健脾、补脾等功效；可与红螺、猪肉、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸藕片热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克