| 土豆烧牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 土豆烧牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
1/5. 牛肉切片用盐,酱油,几滴清油,生粉抓匀~(保证牛肉鲜嫩~)
2/5. 新鲜土豆切厚片,青红辣椒切圈圈~
3/5. 热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用~
4/5. 余油下土豆片撒盐煸炒入味,喷少许水焖一焖~
5/5. 土豆熟了倒入牛肉,辣椒圈圈,喷酱油翻炒均匀,撒鸡精就OK了!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、强筋骨、补血等功效;可与土豆、香芋、洋葱搭配;与栗子、板栗、田螺相克,同食可能会引起不适;