| 凉拌萝卜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 526克 | 凉拌萝卜皮热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡，相当于改建房屋31分钟消耗的热量...330 | |||||
凉拌萝卜皮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
萝卜（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、红辣椒段（适量）、酱油（适量）
1/5. 萝卜洗干净切成长４厘米左右的段，握刀沿着萝卜皮边切边滚；
2/5. 将萝卜皮上的肉肉剔干净再改刀切成２厘米宽左右的小块；
3/5. 用盆子装上萝卜皮，先拿少许盐腌上一小时，然后滤干水；
4/5. 取密封保鲜盒，放进萝卜皮，拍扁的蒜瓣，红干椒段，倒入酱油拌匀盖好盖进冰箱冷藏～
5/5. 第三天就可以吃了～
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、防癌等功效；可与五花肉、火腿、羊排搭配；与杨梅、人参、金桔相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促消化、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、促进消化、改善肝功能等功效；可与醋、粳米、龙须菜搭配；与草菇、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、促进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌萝卜皮热量171 千卡
- 脂肪0.54 克
- 蛋白质12.9 克
- 碳水化合物53.1 克
- 钠15832.6 毫克
- 钙185 毫克
- 铁24.8 毫克
- 钾819 毫克