| 蒜茸空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 蒜茸空心菜热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于午睡125分钟消耗的热量...48 | |||||
蒜茸空心菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
空心菜（500克）、盐（1/2茶勺）、蚝油（适量）
1/8. 空心菜洗净，控水。
2/8. 蒜瓣拍碎，切成蒜茸。
3/8. 空心菜一节一叶为段，摘下。
4/8. 依次摘好。
5/8. 先热锅再热油，油热了以后放入蒜茸炒香。
6/8. 倒入空心菜翻炒。
7/8. 炒到空心菜变软了，调入盐继续翻炒几下。
8/8. 再调入适量蚝油，立刻关火，余温翻炒均匀即可。
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防治痢疾、凉血排毒、降脂减肥等功效；可与彩椒、尖椒、橄榄菜搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜茸空心菜热量100 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠94.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾243 毫克