| 搓鱼子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 962克 | 搓鱼子热量/卡路里1018千卡 | |||
 热量1018千卡，相当于拉伸运动407分钟消耗的热量...150 | |||||
搓鱼子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、红萝卜（适量）、豆腐（适量）、肉馅（适量）、葱（适量）、姜（适量）、干黄酱（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、花椒粉（适量）
1/3. 把面搓成条后,一手持面条,一手搓,搓成一个个长约3-4厘米的面棒棒,中间粗两头尖。
2/3. 先将豆腐 土豆 红萝卜切丁.然后在锅内放入清油将豆腐丁煎至四面金黄,然后在上锅把肉馅炒至断生盛出.在把土豆 红萝卜丁放入锅中用油炒一会放入豆腐丁和干黄酱,然后在倒入肉哨子,加入清水炖三四分钟就好了。
3/3. 在开水锅内把搓鱼子煮熟.要比一般的面条煮的时间长的.煮出来后最好用热水过一下,这样面吃起来会更爽滑。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、健脾、调中等功效；可与醋、豆角、豇豆搭配；与圣女果、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安五脏、防癌、化痰止咳等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、降血脂、降低胆固醇等功效；可与油菜、平菇、鲤鱼搭配；与葱、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、润燥、止消渴等功效；可与莴笋、山楂、芸豆搭配；与菊花、红豆、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 搓鱼子热量1018 千卡
- 脂肪18.79 克
- 蛋白质29.32 克
- 碳水化合物26 克
- 钠129.6 毫克
- 钙194 毫克
- 铁6.39 毫克
- 钾896 毫克