| 批萨象花儿一样开放热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 70千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 墨鱼丸 | 克 | 297千卡 | 128千卡 | 13.4克 | 4.7克 |
| 总量 | 859克 | 批萨象花儿一样开放热量/卡路里2596千卡 | |||
 热量2596千卡，相当于仰泳371分钟消耗的热量...420 | |||||
批萨象花儿一样开放的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、低筋粉（100克）、蛋（1个）、植物油（20克）、酵母（6克）、盐（6克）、砂糖（18克）、温水（150毫升）、香肠（适量）、墨鱼丸（适量）、罐头杂果（适量）、清水榄（适量）、芝士（适量）、意大利香料（适量）、马苏里拉芝士（适量）
1/4. 我懒得很，将这些材料（油等面粉成团后放）全部放进面包机里，让面包机全成了和面团这个步骤，
2/4. 基本发酵35分钟，再分成三个小面团滚圆进行二次发酥30分钟，因为喜欢薄底的批萨，这个面团我做了1个9寸的和2个7寸的。
3/4. 其实这个随意放什么都行的，喜欢的都可以，我放了家里常备的，香肠、墨鱼丸、罐头杂果，清水榄，芝心的芝士用了芝士片，
4/4. 几片叠在一起切成一条条。意大利香料、马苏里拉芝士。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、杀菌、促进消化等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、除口臭、调味等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 批萨象花儿一样开放热量2596 千卡
- 脂肪184.17 克
- 蛋白质97.69 克
- 碳水化合物290.11 克
- 钠13208.8 毫克
- 钙944 毫克
- 铁11.95 毫克
- 钾678 毫克