| 脆皮鸡翅膀热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅膀 | 克 | 929千卡 | 181千卡 | 27.18克 | 7.18克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 531克 | 脆皮鸡翅膀热量/卡路里956千卡 | |||
 热量956千卡，相当于骑自行车120分钟消耗的热量...480 | |||||
脆皮鸡翅膀的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅膀（500k）、熟花生（20k）、鱼露（适量）、芝麻（10k）、生粉（200k）、蚝油（50k）、孜然粉（10k）、泡打粉（2k）、茄汁（适量）
1/4. 先将鸡翅膀洗净，在鸡翅膀上用刀划出小口，用斗箕沥干水，装盆里加入适量鱼露腌制待用。
2/4. 再将100k的生粉加入耗油50和泡打粉搅成浆。
3/4. 熟花生抖粹，加入熟芝麻和100k生粉加入孜然粉调好。
4/4. 将腌制好的鸡翅膀黏上浆糊，再黏上调味粉，放入油锅里炸到金黄色，捞出装盘即可。
食材功效信息
鸡翅膀的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增加食欲、帮助消化等功效；
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营养信息
- 脆皮鸡翅膀热量956 千卡
- 脂肪7.47 克
- 蛋白质27.18 克
- 碳水化合物36.25 克
- 钠1192 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.33 毫克
- 钾361 毫克