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鱼香豆腐

鱼香豆腐的热量和减肥功效

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鱼香豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐405千卡81千卡8.1克3.7克
总量500鱼香豆腐热量/卡路里405千卡
混凝土工作 热量405千卡,相当于混凝土工作58分钟消耗的热量...420

鱼香豆腐的做法共15个步骤

食材主料/辅料

豆腐(500克)、水分木耳(80克)、水分黄红菜(50克)、姜葱蒜(适量)、郫县豆瓣酱(一勺)、生抽(一勺)、老抽(2滴)、白糖(一勺)、醋(少许)、鸡精(适量)、香油(少许)
鱼香豆腐的做法图解1

1/15. 鱼香豆腐食材---北豆腐。

鱼香豆腐的做法图解2

2/15. 鱼香豆腐食材---木耳和黄瓜菜。

鱼香豆腐的做法图解3

3/15. 豆腐切成片。

鱼香豆腐的做法图解4

4/15. 平底锅热了放入少许油,放入豆腐煎。

鱼香豆腐的做法图解5

5/15. 一面煎黄后翻面两面都煎成黄色即可。

鱼香豆腐的做法图解6

6/15. 所有的豆腐都煎好出锅晾一下。

鱼香豆腐的做法图解7

7/15. 泡发好的木耳和黄花菜洗净摘去根备用。

鱼香豆腐的做法图解8

8/15. 炒锅热锅凉油六成热放入葱姜蒜炸香。

鱼香豆腐的做法图解9

9/15. 然后放入豆瓣酱翻炒。

鱼香豆腐的做法图解10

10/15. 豆瓣酱炒出红油放入豆腐翻炒。

鱼香豆腐的做法图解11

11/15. 然后放入木耳和黄花菜翻炒。

鱼香豆腐的做法图解12

12/15. 放入糖、生抽和老抽翻炒均匀后放入小香葱。

鱼香豆腐的做法图解13

13/15. 放入糖和鸡精翻炒均匀后放入香油,淋醋出锅即可。

鱼香豆腐的做法图解14

14/15. 炒好的鱼香豆腐装盘开吃。

鱼香豆腐的做法图解15

15/15. 绿色天使欢迎朋友的光临!

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、清热解毒、健脾利湿等功效;可与秋刀鱼、鲅鱼、桂花搭配;与小葱、蜂蜜、竹笋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鱼香豆腐热量405 千卡
  • 脂肪3.7 克
  • 蛋白质8.1 克
  • 碳水化合物4.2 克
  • 7.2 毫克
  • 164 毫克
  • 1.9 毫克
  • 125 毫克

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