| 自制玉米卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 492克 | 自制玉米卷热量/卡路里1535千卡 | |||
 热量1535千卡，相当于变式平板支撑219分钟消耗的热量...420 | |||||
自制玉米卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、玉米粉（适量）、酵母10克（适量）、盐5克（适量）、黑胡椒酱（适量）、葱花（适量）、火腿肠（适量）
1/3. 发面的过程，面粉，玉米粉各一半（我家人多各750克），加入酵母10克，5克盐的盐水，慢慢加入水和面，干湿以不粘手软和为准。放在现在的常温下盖起来2个小时后就好。
2/3. 把发好的面揉搓成长条，擀面杖稍擀平，抹上黑胡椒酱，撒下葱花，放一段火腿肠，卷起即可。
3/3. 这是蒸好的玉米花卷。开火蒸的时间是15分钟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
黑胡椒酱的热量126千卡（每100克）；具有增进食欲、促消化、解毒等功效；
葱花具有预防感冒、降低胆固醇、治疗高血压等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、润肠胃、补虚等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制玉米卷热量1535 千卡
- 脂肪15.76 克
- 蛋白质33.76 克
- 碳水化合物181.35 克
- 钠788.2 毫克
- 钙9 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾217 毫克