| 梅花饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米浆 | 克 | 233千卡 | 51千卡 | 1克 | 0.81克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 红绿丝 | 克 | 15千卡 | 73千卡 | 3.83克 | 4.27克 |
| 总量 | 753克 | 梅花饺热量/卡路里1005千卡 | |||
 热量1005千卡，相当于贴墙纸335分钟消耗的热量...180 | |||||
梅花饺的做法共12个步骤
食材主料/辅料
米浆（适量）、豆沙（适量）、白糖（适量）、红绿丝（适量）
1/12. 炉子先在火上烧热，把粘在上面的残渣清除干净；
2/12. 用一把大铜壶，均匀地倒入米浆；
3/12. 师傅拿起炉柄晃动炉子，使米浆分布更加均匀；
4/12. 往每个孔里加入豆沙馅；
5/12. 这个豆沙馅是老板自己做的，纯豆沙，加热后就成了流沙状，加得多多的，很好吃；
6/12. 再每个加一勺白糖；
7/12. 面上浇一层米浆，将馅包住；
8/12. 撒上红绿丝，更好看；
9/12. 用一块铁板盖上，焖几分钟；
10/12. 开盖，撒一层白糖，好多的白糖，老板很下血本呵；
11/12. 1白糖撒好后，再盖盖焖会儿，使白糖融化渗入，用一个木片划线分割；
12/12. 1好了，看得我口水都流了，终于可以出炉了，老板用竹签子一个个取出来
食材功效信息
米浆的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红绿丝的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 梅花饺热量1005 千卡
- 脂肪6.98 克
- 蛋白质10.43 克
- 碳水化合物176 克
- 钠24.9 毫克
- 钙48 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾270 毫克