| 葱油虾仁拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 554克 | 葱油虾仁拌面热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于开货车25分钟消耗的热量...390 | |||||
葱油虾仁拌面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
细面（适量）、虾仁（适量）、香菇（适量）、黄瓜（适量）、葱白（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、花生油（适量）
1/9. 原料备齐，香菇、黄瓜切丁。
2/9. 烧开水，下入香菇焯烫1分钟。
3/9. 关火，下入黄瓜焯烫。
4/9. 捞出备用。
5/9. 开水锅中下入面条煮熟，放入凉水过凉盛出。
6/9. 锅中入油至7、8成热，放入葱白。
7/9. 颜色微黄时关火。
8/9. 取一碗，放入盐、生抽、鸡精、香油和葱油搅匀。
9/9. 将香菇、黄瓜、虾仁码在面上，倒入调好的碗汁拌匀即成。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、提高性欲、降血压等功效；可与上海青、豌豆、葡萄搭配；与乌鸡、山药、葡萄相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、提高免疫力、降血脂等功效；可与荸荠、仔鸡、豇豆搭配；与基围虾、海虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、清热利水、抗衰老等功效；可与绿豆芽、鱿鱼、木耳菜搭配；与金桔、圆白菜、上海青相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、降血压、预防感冒等功效；
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营养信息
- 葱油虾仁拌面热量162 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物12.3 克
- 钠9.7 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾302 毫克