| 腰果鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 腰果鸡丁热量/卡路里373千卡 | |||
1/4. 鸡大胸肉,胡萝卜,黄瓜削皮切丁。
2/4. 胡萝卜,黄瓜丁,热水中焯熟。
3/4. 腰果在冷油锅中炒熟,炒香。
4/4. 鸡丁加鸡精,盐,油拌匀,油锅炒熟.倒下胡萝卜,黄瓜丁,稍炒,勾芡,即可。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、活血脉、补虚健胃等功效;可与茼蒿、松子、冬瓜搭配;与红薯、兔肉、糯米相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、帮助消化、下气等功效;可与大米、鲈鱼、蜂蜜搭配;与冬虫夏草、白酒、杏相克,同食可能会引起不适;