| 炒空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 418克 | 炒空心菜热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于哑铃55分钟消耗的热量...180 | |||||
炒空心菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
空心菜（适量）、蒜蓉（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/3. 把空心菜择好，叶子，梗子分开放。
2/3. 支上油锅，油热后，把切好的蒜蓉放下去爆香。
3/3. 倒如空心菜大火炒熟放盐，味精即可。
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿除湿、美容、凉血排毒等功效；可与尖椒、彩椒、橄榄菜搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、改善肝功能、杀菌等功效；可与五花肉、龙须菜、马齿苋搭配；与芒果、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、杀菌、清污解毒等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒空心菜热量164 千卡
- 脂肪0.66 克
- 蛋白质5.96 克
- 碳水化合物34.15 克
- 钠10154.9 毫克
- 钙208 毫克
- 铁6.12 毫克
- 钾703 毫克