| 生日海带牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 274克 | 生日海带牛肉汤热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于郑多燕小红帽132分钟消耗的热量...360 | |||||
生日海带牛肉汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
泡水的海带（200克）、牛肉（150克）、酱油（2小匙）、蒜末（1小匙）、胡椒粉（适量）、玉米油（适量）、水200（毫升）、香油（适量）
1/4. 海带在水中泡一下。
2/4. 牛肉切粒状与酱油、蒜末、香油拌匀使其入味。
3/4. 放玉米油在锅里，炒牛肉和海带。
4/4. 炒后加水煮一下，放入酱油、蒜末、胡椒粉即可，
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、化痰熄风、促进康复等功效；可与西兰花、芋头、甘蔗搭配；与板栗、橘子、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、促进食欲等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、保护肝功能、预防感冒等功效；可与莴笋、武昌鱼、火腿搭配；与大葱、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、健胃、温中下气等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、养颜、健体等功效；
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营养信息
- 生日海带牛肉汤热量790 千卡
- 脂肪210.5 克
- 蛋白质41.47 克
- 碳水化合物82.7 克
- 钠5875.1 毫克
- 钙760 毫克
- 铁24 毫克
- 钾1167 毫克