| 凉拌荆芥菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 121克 | 凉拌荆芥菜热量/卡路里87千卡 | |||
 热量87千卡，相当于保龄球运动29分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌荆芥菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
荆芥1饭碗（适量）、干辣椒1-2小个（适量）、油2汤勺（适量）、麻油1汤勺（适量）、酱油1汤勺（适量）、大蒜（适量）、醋（适量）
1/1. 荆芥洗干净晾干水，干辣椒掰开，蒜切碎混合加入油、麻油、酱油、醋少许混合加热至滚烫浇在荆芥上搅拌均匀即可。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、保护肝功能、消食理气等功效；可与武昌鱼、生菜、玉米面搭配；与芒果、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、止血等功效；可与黄瓜、猪骨、绿豆芽搭配；与冬瓜、猪骨汤、豌豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌荆芥菜热量87 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.6 克
- 碳水化合物30.3 克
- 钠36514.1 毫克
- 钙591 毫克
- 铁26.6 毫克
- 钾494 毫克