| 鲜虾粉丝炖娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 1060克 | 鲜虾粉丝炖娃娃菜热量/卡路里1553千卡 | |||
1/4. 娃娃菜切段后先加入水和干贝煮十分钟,煮的时候再加淋上一些玉米油。
2/4. 将粉丝洗净后放入锅内再煮八分钟。
3/4. 将鸭蛋打散备用。
4/4. 最后放入虾煮至变为红色后淋上打散的鸭蛋,再加些盐调味即可。
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软化血管、治疗高血压、滋阴补肾等功效;可与海带、鸡蛋、瘦肉搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、消除疲劳、解渴利尿等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增进食欲、强健身体、促进骨骼发育等功效;可与银耳搭配;与桑椹、桑葚、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、补肾壮阳、补阴壮阳等功效;可与丝瓜、燕麦片、豆苗搭配;与茶叶、葡萄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、调味、治肝顺胃等功效;与红豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;