| 炸洋葱圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 面包屑 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 406克 | 炸洋葱圈热量/卡路里1033千卡 | |||
 热量1033千卡，相当于扭腰174分钟消耗的热量...356 | |||||
炸洋葱圈的做法共6个步骤
食材主料/辅料
洋葱（3个）、面包屑（150克）、鸡蛋（2个）、面粉（100克）、盐（1小匙）、胡椒粉（0.5小匙）
1/6. 洋葱剥去外皮,切去根部,横切成1CM的圆片,交将其分成一个一个的洋葱圈.用冰水泡10分钟，去掉洋葱辛辣的味道。
2/6. 捞起晾干，在洋葱圈中调入盐和白胡椒粉,搅拌均匀后腌制10分钟。
3/6. 将鸡蛋打散、加适量的盐、胡椒粉。
4/6. 依次在洋葱圈上蘸匀面粉,蛋液、放入面包屑盘中均匀滚上一层面包屑。
5/6. 中火烧热锅中油,然后将洋葱圈逐个放入小火炸至金黄色即可,中途略为搅动翻面.最后沥干油分取出装盘
6/6. 可以直接食用,也可以蘸番茄酱或撒上盐和黑胡椒粉食用
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血压、消炎等功效；可与猪肉、排骨、鸡蛋搭配；与河虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、增强免疫力、益肾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、防细菌感染等功效；可与荠菜、百合、丝瓜搭配；与糖精、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸洋葱圈热量1033 千卡
- 脂肪14.81 克
- 蛋白质39.16 克
- 碳水化合物144.96 克
- 钠693 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾391 毫克