| 彩椒鲜贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜贝 | 克 | 140千卡 | 77千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 182克 | 彩椒鲜贝热量/卡路里140千卡 | |||
1/4. 红黄绿灯椒少许切碎碎备用,
2/4. 1/3杯水烧开后把鲜贝放进去滚一下(1分钟)捞出泡在冰水里(我都会用凉开水事先冰箱冷藏即可),
3/4. 待鲜贝凉,沥干水份摆盘.
4/4. 原锅煮鲜贝的汤中放入灯椒碎,少许盐调味,勾芡后浇在鲜贝上就好了.
鲜贝的热量77千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、健脾和胃、抗瘤等功效;与果汁、獐肉、鹿肉相克,同食可能会引起不适;