| 可乐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面包粉 | 克 | 110千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 453克 | 可乐饼热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于骑自行车68分钟消耗的热量...480 | |||||
可乐饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（4个）、蟹肉棒（5只）、玉米粒（适量）、盐（0.25小匙）、胡椒（0.25小匙）、蛋黄液（适量）、面包粉（50克）
1/6. 把土豆皮去掉，洗干净放在碗里包上保鲜膜放入微波炉转个8分钟，拿出来放凉。
2/6. 温热的时候把土豆放在盆里用一个东西把他压碎。
3/6. 然后把黄油放在炒锅融化加上蟹肉棒和玉米粒炒香收干水分，加上盐和胡椒。
4/6. 拿起来放在土豆泥里面拌均。
5/6. 把他用手团成一手成团的大小的丸子。然后依次沾上面粉，淡黄液和面包粉，压成椭圆状。
6/6. 180度下油锅炸成金黄就好了。上来挤些沙拉酱或者番茄酱都很美味。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和胃、降糖降脂等功效；可与牛腩、牛肉、黄瓜搭配；与螃蟹、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进胃肠蠕动、预防高血压、益肺宁心等功效；可与牛膝、花菜、山药搭配；与海螺、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、治肝顺胃、清理胃水等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温中散寒、解毒、止痛等功效；
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；
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营养信息
- 可乐饼热量543 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质33.3 克
- 碳水化合物224.4 克
- 钠10240.8 毫克
- 钙202 毫克
- 铁14.8 毫克
- 钾3760 毫克