| 九层塔煎鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豉油 | 克 | 16千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 166克 | 九层塔煎鸡蛋热量/卡路里857千卡 | |||
 热量857千卡，相当于乘双连雪橇122分钟消耗的热量...420 | |||||
九层塔煎鸡蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
九层塔半碗（适量）、鸡蛋2-3个（适量）、豉油（适量）、鱼露1小匙（适量）、食用油（适量）、砂糖（适量）、麻油1小匙（适量）
1/2. 九层塔洗干净晾干水备用，鸡蛋打好后加少许油和麻油、1小茶匙鱼露、少许豉油混合搅拌均匀后下九层塔搅拌均匀即可。
2/2. 油烧热后，下鸡蛋慢火煎成蛋饼即可。
食材功效信息
豉油的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进食欲、增进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、预防心血管硬化、预防糖尿病等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、润肺生津、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 九层塔煎鸡蛋热量857 千卡
- 脂肪99.98 克
- 蛋白质2.43 克
- 碳水化合物107.71 克
- 钠5690 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.54 毫克
- 钾154 毫克