| 翠玉鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 363克 | 翠玉鸡丁热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于滑板72分钟消耗的热量...300 | |||||
翠玉鸡丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青笋丁（适量）、鸡胸肉（适量）、彩椒（适量）、盐（适量）
1/4. 今天作个颜色清雅的菜，所谓翠玉，是青笋丁，配了点彩椒。
2/4. 鸡胸肉切成和青笋一样大的丁，用淀粉和色拉油抓一抓。
3/4. 热油先炒鸡肉，鸡肉的表面颜色都变白了以后，放翠玉和彩椒。
4/4. 只用盐调味。不必加味精鸡精什么的东西，实物原本的味道最清鲜。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、温中益气、添髓等功效；可与油菜、茶树菇、茼蒿搭配；与菊花、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、祛风湿、减肥等功效；可与茄子、羊排、花菜搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促消化、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翠玉鸡丁热量358 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物21.6 克
- 钠10073.2 毫克
- 钙71 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾626 毫克