| 西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 192克 | 西兰花热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于小提琴26分钟消耗的热量...150 | |||||
西兰花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、大杏仁（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/3. 将西兰花焯一下水，焯水的时候，可以添加一点油。
2/3. 将焯好水的西兰花，用冷水冲凉后沥干。
3/3. 锅中放油，烧热后，大火快炒西兰花，加入杏仁，最后放盐和鸡精。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进生长、增强血管韧性等功效；可与牛肉、西红柿、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、杀菌等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、帮助消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 西兰花热量65 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物50.83 克
- 钠10055 毫克
- 钙131 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾238 毫克