| 抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1624千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 905克 | 抓饭热量/卡路里1663千卡 | |||
 热量1663千卡，相当于儿童足球238分钟消耗的热量...420 | |||||
抓饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊肉（800克）、胡萝卜（两个）、洋葱（一个）、盐（2勺）、孜然（4勺）
1/4. 首先把胡萝卜洗净，去皮，切成长条。小块也可以随自己喜好。洋葱也是一样的切成条或是小块。羊肉在水里先泡上半小时去血，然后切成小块。
2/4. 冷锅热油，将羊肉炒的发白后加点盐。
3/4. 将胡萝卜丝和洋葱丝下锅继续炒，炒到胡萝卜和洋葱发软。（可以稍微炒狠点），出锅前加孜然（可以多放些孜然）
4/4. 两勺米（我们就2个人，人多可以多放些），洗净放入高压锅中，添水（喜欢吃米软点的就平时做米饭比多加一些水）。然后将炒好的胡萝卜洋葱肉，连同锅中剩余的油一并放入高压锅中，用勺平摊开。用高压锅压15分钟就OK啦！~
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、温补肝肾、补肾壮阳等功效；可与白萝卜、辣椒、海参搭配；与何首乌、茶叶、海螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、帮助消化、防癌等功效；可与狗肉、香菇、绿豆芽搭配；与西红柿、木瓜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抓饭热量1663 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克