| 脆辣黄瓜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 脆辣黄瓜片热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于读书24分钟消耗的热量...78 | |||||
脆辣黄瓜片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2 根）、大蒜（6 瓣）、干辣椒（5 个）、食油（1 茶匙）、盐（适量）、生抽（适量）
1/8. 黄瓜洗净、切薄片。
2/8. 蒜拍破，干红椒剪成小段。
3/8. 切好的黄瓜片用少许盐腌制。
4/8. 挤净水分备用。
5/8. 锅中油热，爆香蒜瓣。
6/8. 下入干红椒，炸出香味。
7/8. 倒入黄瓜片，快速炒匀。
8/8. 加入生抽，炒匀。调好味，盛入盘中。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗衰老、健脑安神等功效；可与墨鱼、醋、黑木耳搭配；与柑橘、菠菜、枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆辣黄瓜片热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克