| 清炒黄瓜鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 263克 | 清炒黄瓜鸡蛋热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于读书100分钟消耗的热量...78 | |||||
清炒黄瓜鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、鸡蛋（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡粉（适量）
1/4. 黄瓜剖半，去籽，切片，用少许盐麻一下。
2/4. 鸡蛋放点料酒，和少许盐打散。
3/4. 锅中倒油烧热，将打散的蛋液倒入，迅速划散，凝固后盛出备用。
4/4. 锅中倒油烧热后，将麻好的黄瓜沥去水分，放入锅中，迅速翻炒至黄瓜飘出香味时，倒入鸡蛋，根据情况，加适量的盐，翻炒均匀后，加入鸡粉盛出。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、生津止渴、健脑安神等功效；可与蜂蜜、醋、苹果搭配；与大白菜、哈密瓜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、美容护肤等功效；可与西红柿、明虾、韭菜搭配；与茶叶、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒黄瓜鸡蛋热量130 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物3.62 克
- 钠146.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾240 毫克