| 蒜香茭白丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 蒜香茭白丝热量/卡路里252千卡 | |||
 热量252千卡，相当于骑独轮车50分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜香茭白丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茭白（适量）、红椒（适量）、蒜泥（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡粉（适量）
1/5. 茭白切丝，红椒切丝。
2/5. 锅中倒油，烧热后，用小火将蒜泥煸出香味。
3/5. 将切茭白、红椒丝一起放入锅中，翻炒片刻。
4/5. 加盐，味极鲜酱油，继续翻炒至熟。
5/5. 撒入鸡粉，出锅装盘。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利二便、利尿止渴、除烦渴等功效；可与猪肝、猪蹄、牛肉搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风湿、减肥、促进消化等功效；可与鹌鹑、虾、圆白菜搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 蒜香茭白丝热量252 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物80.7 克
- 钠27.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾1824 毫克