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白菜五花肉炖粉条

白菜五花肉炖粉条的热量和减肥功效

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白菜五花肉炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
粉条485千卡339千卡0.5克0.1克
总量498白菜五花肉炖粉条热量/卡路里2288千卡
水中有氧健身操 热量2288千卡,相当于水中有氧健身操572分钟消耗的热量...240

白菜五花肉炖粉条的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(二两)、粉条(适量)、夏阳白(一小棵)、葱(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、鸡精(适量)、白糖(适量)、花生油(适量)、姜(适量)
白菜五花肉炖粉条的做法图解1

1/8. 准备材料:夏阳白一小棵(用刀切大块),五花肉二两(切薄片),粉条适量(提前用水泡2个小时
),葱姜蒜少许,盐、生抽、鸡精、糖、花生油适量。

白菜五花肉炖粉条的做法图解2

2/8. 热锅冷油放入切好的五花肉煸炒,要小火炒,一直把肉炒成脂渣样。

白菜五花肉炖粉条的做法图解3

3/8. 把五花肉煸成如图就可以放葱姜蒜了,这样炖出来的菜会更香些,而且不爱吃肉的我也比较喜欢吃这样的脂渣,嘿嘿。

白菜五花肉炖粉条的做法图解4

4/8. 放入切好的白菜煸炒,这个要把白菜炒大约两三分钟(叶子基本熟时)再放入粉条。

白菜五花肉炖粉条的做法图解5

5/8. 白菜炒的差不多时放入粉条煸炒几下后倒入生抽三勺,盐一勺、糖半勺,翻炒几下倒入一碗水。

白菜五花肉炖粉条的做法图解6

6/8. 加水小火炖五分钟左右(因为之前白菜煸炒的差不多了,而且粉条提前泡软了,所以不需太长时间)。

白菜五花肉炖粉条的做法图解7

7/8. 看锅内汁收的差不多时关火放入四分之一勺鸡精就OK了。

白菜五花肉炖粉条的做法图解8

8/8. 成品出锅,老公说我这道菜比在青岛全家居(我们经常吃的一个家常菜馆,味道很好)饭店吃的还要好,嘿嘿,能得到他老人家这么高的评价实在是难得,开心。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋肝阴、利二便等功效;可与白菜、萝卜、冬瓜搭配;与田螺、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有防癌、通便、瘦身等功效;

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营养信息

  • 白菜五花肉炖粉条热量2288 千卡
  • 脂肪52.43 克
  • 蛋白质9.77 克
  • 碳水化合物84.2 克
  • 90.6 毫克
  • 57 毫克
  • 5.67 毫克
  • 209 毫克

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