| 京葱萝卜牛肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1106克 | 京葱萝卜牛肉饼热量/卡路里2845千卡 | |||
 热量2845千卡，相当于踢踏舞593分钟消耗的热量...288 | |||||
京葱萝卜牛肉饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、萝卜（适量）、京葱若干（适量）、鸡蛋（适量）、水适量（适量）、盐（适量）、面粉（适量）、食用油（适量）
1/5. 材料：煮过汤的肉肉切粒，萝卜切丝，京葱若干。
2/5. 材料全部切好，加入鸡蛋。
3/5. 再加适量的水、盐、面粉拌成糊糊，静置15分钟左右。
4/5. 热锅下油，油热后用汤匙将面糊摊在热锅上煎，火不要太猛，中小火就可以。
5/5. 煎好一面后翻面煎另一边，两边煎成金黄色就可以了。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有痰嗽失音、消积滞、增强免疫力等功效；可与五花肉、肥牛、羊排搭配；与橘子、枣、阿胶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、小米面、肥牛搭配；与菠萝、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、杀菌、呵护咽喉等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益精气、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防高血压、降血压等功效；
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营养信息
- 京葱萝卜牛肉饼热量2845 千卡
- 脂肪141.95 克
- 蛋白质41.26 克
- 碳水化合物79.72 克
- 钠10267.5 毫克
- 钙147 毫克
- 铁19.15 毫克
- 钾480 毫克