| 带子白菜汤粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带子 | 克 | 818千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 小白菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 606克 | 带子白菜汤粉热量/卡路里1176千卡 | |||

1/8. 主材备好。

2/8. 带子去壳去内脏,留元贝和裙边,蒜剁成茸,上汤备好。

3/8. 小白菜洗净,粉丝用温水泡发好,沥干水份备用。

4/8. 锅内下油爆香蒜茸,把带子倒入翻炒出香味。

5/8. 加入上汤和适量的清水煮开。

6/8. 煮开后再煮3分钟,放入小白菜。

7/8. 小白菜煮软后再放入泡发好的粉丝。

8/8. 撒入胡椒粉、盐和鸡精煮开即可。
带子的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、调中、利五脏等功效;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、健脾、补血等功效;可与菠菜搭配;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇咳、延缓衰老、止渴等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与兔肉、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;