| 煎酿豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 352克 | 煎酿豆腐热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于水中有氧健身操98分钟消耗的热量...240 | |||||
煎酿豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（2块）、猪肉滑（适量）、葱（适量）、香油（适量）
1/3. 一块豆腐切成四块，酿入猪肉滑。
2/3. 在锅里煎过煮熟。
3/3. 洒上葱花，淋上香油。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、清洁肠胃、解热毒等功效；可与薄荷、辣椒、基围虾搭配；与蜂蜜、茭白、小葱相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、滋阴补阳、预防高血压等功效；可与牛肋条肉、蘑菇、瘦牛肉搭配；与豆腐干、日本豆腐、板豆腐相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进骨骼发育、润肠通便、降血压等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 煎酿豆腐热量394 千卡
- 脂肪103.9 克
- 蛋白质9.8 克
- 碳水化合物9 克
- 钠21.3 毫克
- 钙195 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾265 毫克