| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
1/4. 番茄去皮切成小块,鸡蛋下些许的盐打发均匀。
2/4. 锅里下油,烧至大热,然后关火,用余温把蛋炒至八成熟,盛起备用。
3/4. 然后炒番茄,下盐、糖、陈醋、酱油调味。
4/4. 番茄炒好后加入鸡蛋,拌匀即可上碟。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、治疗高血压、生津止渴等功效;可与芹菜、鲫鱼、圆白菜搭配;与石榴、海蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与基围虾、牡蛎 、羊排搭配;与地瓜、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;