| 呛炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 784克 | 呛炒白菜热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于手工活94分钟消耗的热量...90 | |||||
呛炒白菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
包菜（适量）、高汤（适量）、干海椒（适量）、花椒（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/5. 包包白。撕成小块，洗净，沥干水分。
2/5. 蒜 姜 干海椒 花椒 备用、
3/5. 热锅下步骤2的料炒香 炒辣。
4/5. 倒入步骤一，翻炒、出锅前 加少许酱油，高汤 味精 盐。
5/5. 即可出锅。
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、杀虫止痒、减肥等功效；可与木耳、西红柿、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、改善情绪、抗感冒等功效；
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营养信息
- 呛炒白菜热量141 千卡
- 脂肪3.61 克
- 蛋白质3.75 克
- 碳水化合物12.41 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克