烤羊的热量和减肥功效

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烤羊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
羊肉	克	920千卡	203千卡	14.6克	3.9克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
百里香	克	2千卡	26千卡	3.8克	1.68克
总量	862克	烤羊热量/卡路里1186千卡
热量1186千卡，相当于看电视791分钟消耗的热量...90

烤羊的做法共3个步骤

羊肉（适量）、红洋葱（适量）、土豆（适量）、胡萝卜（适量）、百里香（适量）、小茴香籽（适量）

1/3. 洗净的羊肉上用刀扎上些小洞或者划几下，然后再洞里放入一些香料，例如百里香、迷迭香、小茴香之类，没有的话蒜片也可以。

2/3. 在羊肉上刷上一层鸡蛋液，放入一点酱油（我放的有些多了以至于最后成品颜色过深）、糖、盐、小茴香、百里香、辣椒粉、孜然粉、蒜末、做下spa，按摩入味，我是把它包上保鲜膜，放到冰箱冷藏了整一天，所以很入味。

3/3. 土豆、胡罗卜、洋葱切成块，放入烤盘，加入盐、百里香、小茴香、一点橄榄油，把羊肉放到蔬菜上，刷层油，放到烤箱中层，180度上下火40分钟，拿出来翻面刷层油继续烤40分钟。（一般来说土豆熟了就差不多了，我家的烤箱烤东西很慢所以时间请参考自己家的）

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补脾胃、温中暖下、补血温经等功效；可与香菜、白萝卜、豆腐搭配；与鲳鱼、醋、海螺相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、健脾利湿、宽肠通便等功效；可与牛里脊、牛腩、醋搭配；与柿子、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、消食等功效；可与香菜、西兰花、莴笋搭配；与白萝卜、红枣、山楂相克，同食可能会引起不适；

百里香的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有抗菌、支气管炎、喉炎等功效；