| 比翼双飞烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 97克 | 比翼双飞烤翅热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡，相当于爵士舞17分钟消耗的热量...288 | |||||
比翼双飞烤翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅1对（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、胡椒（适量）、蒜末（适量）、姜（适量）
1/4. 鸡翅入沸水焯一下。 捞出焯过的鸡翅，用生抽,老抽,胡椒,蒜末,姜末,料酒，盐，糖等腌渍几小时或一晚。
2/4. 烤箱150度预热。
3/4. 把腌渍好的鸡翅用锡纸包好，入烤箱150度，烤18分钟。
4/4. 打开锡纸，用上火180度，再烤2分钟，让鸡翅成金黄色。摆盘，吃。
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、健胃、镇静等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、降低胆固醇、排毒清肠等功效；可与玉米面、龙须菜、生菜搭配；与鸡肉、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、解毒、促消化等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 比翼双飞烤翅热量83 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质33.6 克
- 碳水化合物108 克
- 钠227.5 毫克
- 钙200 毫克
- 铁13 毫克
- 钾3767 毫克