| 咸香土豆芝士曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 奶油芝士 | 克 | 323千卡 | 215千卡 | 7.5克 | 33.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 5千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 471克 | 咸香土豆芝士曲奇热量/卡路里838千卡 | |||
 热量838千卡，相当于草地保龄球279分钟消耗的热量...180 | |||||
咸香土豆芝士曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（200克）、奶油芝士（150克）、低筋面粉（100克）、盐（适量）、葱（15克）
1/6. 原料集合；
2/6. 土豆剥皮后煮熟或用微波炉转熟备用，葱切成葱花；
3/6. 将土豆泥，芝士，放入大保鲜袋内，用擀面杖擀成泥状，加入适量盐和面粉及葱花用手揉匀；
4/6. 将做好的芝士土豆泥装入裱花袋，装好花型裱花嘴，在垫有油纸的烤盘上，将芝士土豆泥裱成玫瑰花型；
5/6. 烤箱预热180度，将烤盘放入第一层18-20分钟，表层上色即可；
6/6. 出炉成品。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容护肤、益气等功效；可与牛腩、牛里脊、醋搭配；与柿子、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
奶油芝士的热量215千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促消化、清污解毒等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、滋阴补阳、抗癌等功效；可与前腱牛肉、牛肋条肉、后腿牛肉搭配；与豆腐丝、油皮、素肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸香土豆芝士曲奇热量838 千卡
- 脂肪35.5 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物114.5 克
- 钠10047.7 毫克
- 钙89 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾492 毫克