| 西湖香菇豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 525克 | 西湖香菇豆腐羹热量/卡路里474千卡 | |||
1/4. 香菇切丁,豆腐切小块。
2/4. 锅中放水,加香菇,豆腐一块儿煮开。
3/4. 倒入家乐的西湖牛肉羹和切好的火腿肠丁,并不停的搅拌,直至汤汁变稠(因这西湖牛肉羹本身已调味好,所以我们就不需要再自己调味了)。
4/4. 盛入碗中,加入切好的香菜末和榨菜末。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、抗血栓、抗癌等功效;可与油菜、豆腐、芹菜搭配;与明虾、野鸡、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、治疗高血压、降血脂等功效;可与鳙鱼、虾皮、海带 搭配;与葱、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、润肠胃、解热毒等功效;