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上汤浸生蚝

上汤浸生蚝的热量和减肥功效

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上汤浸生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生蚝191千卡56千卡10.9克1.5克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
萝卜63千卡15千卡0.8克0.24克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
九层塔18千卡54千卡1.3克3.5克
总量1045上汤浸生蚝热量/卡路里590千卡
风帆冲浪运动 热量590千卡,相当于风帆冲浪运动197分钟消耗的热量...180

上汤浸生蚝的做法共2个步骤

食材主料/辅料

生蚝(适量)、瘦肉(适量)、萝卜(适量)、生姜(适量)、芫茜(适量)、九层塔(适量)、盐(适量)

1/2. 材料:生蚝(加点芡粉搅拌然后用清水冲洗即可)、瘦肉(预先用鱼露、芡粉和油腌好)、萝卜、生姜(这次用了泡姜)、芫茜、九层塔(忘照了)、盐。

2/2. 放适量的水烧开加萝卜丝、姜和肉丝和九层塔先煮汤底,然后放入生蚝用慢火浸熟,最后加芫茜放盐调味即可。

食材功效信息

生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、软坚散结、促进新陈代谢等功效;可与菠菜、鸡蛋、槐花搭配;与高粱米、柿子、芹菜相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、止消渴、补虚等功效;可与茄子、藕、枇杷搭配;与鸭梨、明虾、豆类相克,同食可能会引起不适;

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、肺痨咯血、增加食欲等功效;可与火腿、五花肉、排骨搭配;与杨梅、蛇肉、枣相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、帮助消化、促消化等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

九层塔的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 上汤浸生蚝热量590 千卡
  • 脂肪12.19 克
  • 蛋白质37.12 克
  • 碳水化合物40.77 克
  • 10396.5 毫克
  • 137 毫克
  • 23.6 毫克
  • 1275 毫克

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