| 蒜香胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 198克 | 蒜香胡萝卜热量/卡路里674千卡 | |||
 热量674千卡，相当于芭蕾舞140分钟消耗的热量...288 | |||||
蒜香胡萝卜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
胡萝（适量）、青蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/3. 胡萝卜切丝。
2/3. 青蒜切成一小段一小段。
3/3. 锅中倒油，烧热后，加入胡萝卜丝和青蒜，大火快炒加盐和鸡精即可盛出。
食材功效信息
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌症、保护肝功能、改善肝功能等功效；可与莴笋搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防糖尿病、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清污解毒、增进食欲等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、提鲜、增进食欲等功效；
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营养信息
- 蒜香胡萝卜热量674 千卡
- 脂肪103 克
- 蛋白质15.1 克
- 碳水化合物51.4 克
- 钠10041.3 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾178 毫克