| 花生酱卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 55千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米面 | 克 | 85千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 黄豆面 | 克 | 105千卡 | 418千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 总量 | 143克 | 花生酱卷热量/卡路里713千卡 | |||
 热量713千卡，相当于擦地188分钟消耗的热量...228 | |||||
花生酱卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（15克）、玉米面（25克）、黄豆面（25克）、花生酱（适量）、白糖（少许）、精盐（少许）
1/8. 将酵母，白糖，精盐，玉米面，黄豆面放入面粉中。
2/8. 搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状。
3/8. 和成面团，醒发1小时左右。
4/8. 将醒发好的面团，放在案板上，揉成圆，擀成圆片状，均匀的抹上花生酱。
5/8. 将抹好花生酱的面饼卷起。
6/8. 搓成长条，用刀切成段。
7/8. 将每一段放入蒸锅中。
8/8. 大火蒸10分钟，出锅，装入盘中即可食用了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、预防高血压、预防肠癌等功效；可与苦瓜、山药、山药豆搭配；与肉螺、雪螺肉、螺肉相克，同食可能会引起不适；
黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有降血脂、预防癌症、减少骨丢失等功效；可与牛蹄筋、小米、胡萝卜搭配；与排骨、猪肉、芹菜相克，同食可能会引起不适；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、预防高血压、防冠心病等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生酱卷热量713 千卡
- 脂肪77.3 克
- 蛋白质58.9 克
- 碳水化合物198.5 克
- 钠2356.1 毫克
- 钙286 毫克
- 铁16.6 毫克
- 钾2265 毫克