| 老汤干豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 100克 | 老汤干豆腐热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于柔软体操85分钟消耗的热量...280 | |||||
老汤干豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
榆树干豆腐（1张）、肉末（100克）、老汤（800毫升）、葱花（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、五香粉（适量）
1/4. 干豆腐切成大方块；青葱切成细丝、姜切片
2/4. 锅中到油，放入肉末、姜、葱翻炒
3/4. 放入酱油、加入老汤；汤开锅后加入干豆腐
4/4. 加入少许盐、糖、味精，小火炖十五分钟（不要把汤靠干）
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、滋肝阴等功效；可与白菜、冬笋、豆腐皮搭配；与海虾、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老汤干豆腐热量395 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克